Создателем, вдохновителем и шеф-поваром ресторанов «Шеф» и «ПЕЧЬ» в г. Алматы является Андрей Тепикин. До мелочей продуманная концепция заведений, расположенных в самом центре города, его трепетное и ответственное отношение к любимому делу отражается в ежедневно полной посадке и более 25.000 постоянных клиентов.

Компания RATIONAL объявляет о старте весенней акции на аксессуары. Откройте для себя новые возможности!

Четверг, 01 марта 2018 13:03

Первое видео уже онлайн!

В новый год с новыми проектами! Мы подготовили для вас серию видеороликов о шеф-поварах, которые в качестве надежного помощника на кухнях своих заведений используют пароконвектоматы RATIONAL.

Подведены итоги программы «DEAL – Dealer Excellence and Loyalty» по результатам сотрудничества в 2017 году.

ConnectedCooking и ClubRATIONAL объединились в один из крупнейших онлайн-порталов для профессиональной кухни, предоставив тем самым еще больше удобства, безопасности и вдохновения пользователям аппаратов от RATIONAL. Платформы идеально дополняют друг друга и обеспечивают доступ к разнообразным услугам для профессиональных кухонь одним щелчком мыши.

Долгожданное открытие собрало профессионалов поварского дела Казахстана. Мастер-класс от немецкого производителя на площадке кулинарной школы «Инжир» посетили представители Управления Делами Президента, кафе «Здоровое питание», шеф-повар отеля Rixos President Astana, а также члены Ассоциации шеф-поваров Астаны. В рамках открытия опытный шеф-повар RATIONAL, Дмитрий Григорьев, продемонстрировал безграничные возможности аппаратов SelfCookingCenter® и оригинальных аксессуаров, а участники с удовольствием включились в процесс и помогли ему приготовить разнообразные блюда.

 Компания RATIONAL с глубоким прискорбием сообщает о том, что в возрасте 78 лет после короткой, тяжелой болезни скончался основатель, владелец контрольного пакета акций и председатель наблюдательного совета компании, Зигфрид Майстер. Вальтер Курц, член наблюдательного совета и акционер с момента создания акционерного общества RATIONAL в 2000 году, возьмет на себя управление наблюдательным советом в качестве первого заместителя председателя. Наблюдательный совет, совет директоров и сотрудники скорбят в связи со смертью выдающегося предпринимателя и будут продолжать деятельность компании, следуя стратегии Зигфрида Майстера.

В рамках  фестиваля «Gastreet – International Restaurant Show 2017», который пройдет в Сочи с 16 по 19 мая и соберет тысячи рестораторов со всей России и зарубежных единомышленников,  компания RATIONAL представит пароконвектоматы новейшего поколения  - SelfCookingCenter®  и SelfCookingCenter®  XS! Непревзойденные возможности передовых технологий продемонстрируют законодатели кулинарных тенденций,  мастера своего дела, известные едва ли не каждому в мире гастрономии – Елена Шрамко и Константин Ивлев! 

 

Ландсберг-на-Лехе, Май 2016. Для всех, кто хочет быть успешным, нужны, прежде всего, две вещи: отличная идея и сильная воля. У Зигфрида Майстера, основателя RATIONAL AG, были обе составляющие успеха. Ему мастерски удалось воплотить  дальновидную идею в несравненно успешный продукт, который кардинально изменил процесс производства на промышленных и коммерческих кухнях: он изобрел пароконвектомат. Высокопроизводительное многофункциональное устройство стало практически незаменимым оборудованием на профессиональных кухнях всего мира и в 2016 году пароконвектомат отмечает свой 40-й день рождения. Давайте оглянемся назад, чтобы проследить уникальную историю развития технологии. 

В нынешнем поколении аппаратов SelfCookingCenter®, компания RATIONAL разработала функцию помощника на Вашей кухне iCookingControl, которая действительно оправдывает своё название. Во времена частой нехватки персонала, имеет смысл более пристально взглянуть на эту функцию. Буква "i" в iCookingControl это не только обозначение встроенного интеллекта, это так же и интерактивное общение. Два слова, которые кардинально меняют организацию рабочего процесса.

Страница 1 из 3

Новости партнеров

  • 23 апреля в Краснодаре прошел первый форум об ошибках в ресторанном и гостиничном бизнесе PRO.Грабли©

    23 апреля в Краснодаре прошел первый форум об ошибках в ресторанном и гостиничном бизнесе PRO.Грабли©

  • Конференция “Horeca. Перезагрузка: Ресторан. Отель.Туризм”

    Конференция “Horeca. Перезагрузка: Ресторан. Отель.Туризм”

  • Повара со всей России встретились в финале чемпионата Chef a la Russe

    Повара со всей России встретились в финале чемпионата Chef a la Russe

  • 1
  • 2
  • 3

Реклама

Интересное

© 2019 Линия Вкуса. Все права защищены.Design & Development by Julia Buleyko

Search